وظائف مصر

وصف الوظيفة

وظائف 2024 جديدة باعلان التغيير
تبحث الشركة عن شيف أسماك للتوظيف بالقاهرة
يفضل خبرة في المجال.
الوظيفة للمواطنين وغير المواطنين
يفضل الا يزيد السن عن 45 عام

المهارات:

- الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع مراحل الطهي
- المعرفة الشاملة بأنواع الأسماك وطريقة تحضيرها بشكل احترافي لضمان جودة الطعام
- القدرة على تقييم الأطباق والتعديل عليها بناءً على تعليقات الزبائن لتحسين الخدمة
- مهارات التنظيم لإدارة المكونات وضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب
- القدرة على الابتكار في تطوير وصفات جديدة تتناسب مع أذواق الزبائن المختلفة

المهام:

- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة خلال جميع مراحل الطهي
- مراقبة جودة المكونات المستخدمة والتأكد من مطابقتها للمعايير المطلوبة
- تقديم تقارير دورية عن أداء المطعم وتقديم الاقتراحات لتحسينه
- المشاركة في تقييم أداء أعضاء الفريق وتقديم الملاحظات اللازمة
- تنسيق العمل مع الطهاة الآخرين لضمان سير العمل بكفاءة داخل المطبخ

الانشطة الوظيفية

- التعاون المثمر مع الزملاء للوصول إلى الأهداف الجماعية
- تنظيم الوقت بشكل يسمح بإكمال المهام بكفاءة ضمن المواعيد المحددة.
- يعتمد التقدير السليم على فهم دقيق للأداء وتحليل شامل للبيانات.
- تؤخذ الخبرة بعين الاعتبار عند تحديد المهام.
- عنده أخلاق مهنية عالية، دايم يتصرف بنزاهة واحترافية

القدرات المطلوبة

- إدارة الوقت: ينظم وقته بشكل ممتاز ويعرف كيف يحدد الأولويات
- تُمنح العلاوات السنوية بناءً على تحقيق الأهداف الفردية والمشتركة.
- من فضلك لا تنسَ إدخال بيانات التواصل في نموذج التقديم.
- شغله دايم منظم ويمشي على أسلوب مدروس لتحقيق أهدافه
- الاستماع إلى آراء الآخرين وتقدير مساهماتهم في العمل.

توظيف شيف أسماك بالقاهرة - وظائف مصر

وظائف مشابهة